🍝آشپزى خوب*ASHPAZI KHOB🍝

پیج اینستاگرام : ashpazi_khob@

ژله ولنتاینی

1399/11/21 10:24
169 بازدید
اشتراک گذاری

طرز تهیه :👇
من چون مصرف ژله آلوورام زیاده ایندفعه یک کیلویی خریدم
چهار تا 250 گرمیه
نکته ⬅️ بسته های صد گرمی ده تا ق غذاخوری ژله توشونه
پس من برای ژله سفیدم
15 ق پودر ژله ریختم
و با یک لیوان آبجوش بنماری کردم
و یک لیوان شیر (هم دمای محیط) ریختم که ژله م نبره (چون مشکل خیلیاتون بود توی پستای قبل) و توی ظرف پیرکس ریختم 4 ساعت توی یخچال بمونه تا سفت بشه
حالا چند رنگ ژله رو درست کنید و بذارید خنک بشه
همیشه گفتم با یک و نیم لیوان مایعات
امااا چون الان قراره ژله شفاف کف ظرف بریزم (و احتمال چسبیدنش هست)
من هر بسته ژله رو با یک و یک‌چهارم لیوان آب‌جوش حل کردم و بنماری کردم
وقتی ژله سفیدم کاملا سفت شد کاتر قلب زدم و کف فنجون چرب شده گذاشتم و یه ق ژله رنگی ریختم مته فیلم تا تموم بشه
اینجوری هم توی فنجون میشه سرو کرد
هم اینکه کناره هاش رو با چاقوی خیس جدا کنید و چند لحظه توی آب ولرم بذارید وبا احتیاط جداش کردم
و توی ظرف مرطوب چیدم.


ژله ولنتاینی
ژله ولنتاینی
پسندها (1)

نظرات (0)